ペスカトーレを期間限定で提供！

　12月1日（土曜日）から物産ギャラリーグリーンゲイト2階にあるレストラン「とれびあん」では、新メニューであるペスカトーレ「漁師風牡蠣のトマトパスタ」の提供が始まっています。
　この企画は、地元産の魚介類を使った料理を提供することで、町海産物のPRと食をテーマにした交流人口の増加を図ろうと、とれびあんと津奈木漁協がタッグを組んで、県や町の支援を受けて実現したものです。料理に使われている魚介類のマガキやアシアカエビ、イカ、石エビは不知火海で獲れたものを使用しています。食材を水揚げした後、すぐに急速冷凍することで、とれたての食感を味わうことができます。

　3月までの期間限定ですので、ぜひごお越しください。

ペスカトーレとは?

　ペスカトーレとは、イタリア語で『漁師』という意味で、魚介類を具材としたトマトソースのスパゲッティ。