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つなぎオイスターバル

 津奈木産マガキが味わえる「つなぎオイスターバル」が1月6日(土曜日)に旧平国小学校にオープンしました。同漁協は平成27 年から水俣・芦北地域雇用創造協議会や町の支援を受け、マガキの養殖に取り組んでおり、昨年まで物産館グリーンゲイトで営業してきました。ことしは同館が改修工事のため、眺めが良い旧平国小学校での営業を決めました。
 今回は新たな取り組みとして、エスカルゴバターなどでアレンジした3種類の欧風トッピングを追加し、ひと味違うマガキが味わえます。他にはアシアカエビや白ワイン、亀萬酒造のお酒なども堪能できます
 つなぎオイスターバルは、4月頃までの毎週土・日曜日の午前10 時から午後4 時まで営業しています。

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